Skip to content

La cuisine et Pâtisserie Anglaise et Américaine

La cuisine et Pâtisserie Anglaise et Américaine

Click for full-size.

La cuisine et Pâtisserie Anglaise et Américaine

by SUZANNE Alfred

  • Used
Condition
Bon étatDeCollection
Seller
Seller rating:
This seller has earned a 1 of 5 Stars rating from Biblio customers.
LYON, France
Item Price
NZ$356.94
Or just NZ$321.25 with a
Bibliophiles Club Membership
NZ$23.20 Shipping to USA
Standard delivery: 10 to 21 days

More Shipping Options

Payment Methods Accepted

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Discover
  • PayPal

About This Item

1904. relié. Bon étatDeCollection. Dupont et Malgat, Paris, 1904. Grand In/8 reliure demi-chagrin bordeaux, dos à nerfs, fleurons et titres dorés, illustrations in-texte, 394 pages. Nerfs usés, coins usés, plats tachés. Traité de l’alimentation en Angleterre et en Amérique. Alfred Suzanne, qui fut notamment chef de cuisine du duc de Bedford, et collabora avec Auguste Escoffier à la rédaction de son “ Guide culinaire “, nous propose quantité de mets savoureux : potages, venaison, volailles et gibiers, puddings, boissons, etc. Illustré de nombreux dessins en noir dans le texte de Gérard Tantet et Froment.

Reviews

(Log in or Create an Account first!)

You’re rating the book as a work, not the seller or the specific copy you purchased!

Details

Bookseller
Librairie FR (FR)
Bookseller's Inventory #
5357
Title
La cuisine et Pâtisserie Anglaise et Américaine
Author
SUZANNE Alfred
Format/Binding
Relié
Book Condition
Used - Bon étatDeCollection
Date Published
1904
Keywords
regio+CONFITURE

Terms of Sale

Librairie

30 day return guarantee, with full refund including original shipping costs for up to 30 days after delivery if an item arrives misdescribed or damaged.

About the Seller

Librairie

Seller rating:
This seller has earned a 1 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Biblio member since 2013
LYON

About Librairie

Downtown, on the Saône quay, facing ancient Lyon since 1983. Our bookshop specializes in old books on hunting & fishing. We publish a catalog on these items and send it on demand.
tracking-