Morberg lagar vilt
by Morberg, Per
- Used
- Hardcover
- Condition
- See description
- ISBN 10
- 9174246593
- ISBN 13
- 9789174246599
- Seller
-
Umea, Sweden
Payment Methods Accepted
About This Item
Cloth-bound / Cloth spine. Publisher: Bonnier Fakta | Utg. 2018 | Cloth-bound / Cloth spine | 270 p. | This book is brand new. | Language: Svenska --- Information regarding the book: Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt bort från matindustrin man kan komma. Så varför äter vi inte mer vilda råvaror? Vet vi ens hur vi ska tillaga dem? Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. I sin nya bok berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa, när på säsongen fisk som torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Men framförallt bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. En ny kokbok à la Morberg, vildare än någonsin! För jägare, fiskare, svamp- och bärplockare - och alla som köper sitt vilt i butiken. | We have this book in our store house - please allow for a couple of extra days for delivery.
Reviews
(Log in or Create an Account first!)
Details
- Bookseller
- h:strom - Text & Kultur AB / Antikvariat & Bokhandel (SE)
- Bookseller's Inventory #
- BIB-300313185
- Title
- Morberg lagar vilt
- Author
- Morberg, Per
- Format/Binding
- Cloth-bound / Cloth spine
- Book Condition
- Used
- Binding
- Hardcover
- ISBN 10
- 9174246593
- ISBN 13
- 9789174246599
Terms of Sale
h:strom - Text & Kultur AB / Antikvariat & Bokhandel
30 day return guarantee, with full refund including original shipping costs for up to 30 days after delivery if an item arrives misdescribed or damaged.
About the Seller
h:strom - Text & Kultur AB / Antikvariat & Bokhandel
Biblio member since 2009
Umea
About h:strom - Text & Kultur AB / Antikvariat & Bokhandel
Antiquarian bookstore with focus on fiction and the humanities. We also sell new books.
Glossary
Some terminology that may be used in this description includes:
- Cloth
- "Cloth-bound" generally refers to a hardcover book with cloth covering the outside of the book covers. The cloth is stretched...
- Spine
- The outer portion of a book which covers the actual binding. The spine usually faces outward when a book is placed on a shelf....
- New
- A new book is a book previously not circulated to a buyer. Although a new book is typically free of any faults or defects, "new"...